Hongdae Red Chilli Topokki to tradycyjna koreańska potrawa składająca się z miękkich klusek ryżowych (tteokbokki) zanurzonych w pikantnym sosie chili. Danie to jest znane z wyrazistego, ostrego smaku oraz łatwości przygotowania – wystarczy dodać ulubione warzywa lub inne składniki. Doskonale sprawdzi się jako sycąca przekąska lub pełnowartościowy posiłek. To danie jest uwielbiane zarówno w Korei, jak i na całym świecie, dzięki swojej intensywnej i rozgrzewającej kompozycji smakowej.