Chyba każdy kto był w Bułgarii próbował ich specjału - lokum. To galaretka ze skrobii, cukru i dodatków smakowych. Ten popularny deser z bardzo bogatą historią cieszy kolejne pokolenia Bułgarów. Mimo, że lokum znane jest też w wielu innych krajach, to Bułgarzy słyną ze smaków niepopularnych w innych regionach - na przykład różanym. 

Bułgarska marka Sweet Plus oferuje kruche ciasteczka wypełnione ich smakołykiem- różanym lokum.